Descripción
Estas 4 recetas de mermeladas sin azúcar son ideales para disfrutar de un desayuno saludable. Fáciles, naturales y llenas de sabor.
Ingredientes
Escala
- 300 g de frutos rojos
- Zumo de ½ limón
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 500 g de mango maduro
- 1 kg de ciruelas maduras
- Pulpa y ralladura de 4 naranjas
- Opcional: estevia o eritritol
Instrucciones
- Lava y corta la fruta según el tipo.
- Cocina a fuego medio con el zumo de limón.
- Añade el espesante y el edulcorante opcional.
- Envasar en frascos esterilizados y dejar enfriar.
Notas
- Usa fruta bien madura para mayor dulzor natural.
- Guarda en la nevera para mejor conservación.
- Si prefieres textura más fina, usa batidora de mano.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de Cocción: 30 minutos
- Categoría: Conservas
- Método: Cocción
- Cocina: Mediterránea
Nutrición
- Tamaño de la Porción: 1 cucharada
- Calorias: 15
- Azúcar: 1.2 g
- Sodio: 0 mg
- Grasas: 0.1 g
- Grasas Saturadas: 0 g
- Grasas Insaturadas: 0.1 g
- Grasas Trans: 0 g
- Carbohidratos: 3.5 g
- Fibra: 1.0 g
- Proteínas: 0.2 g
- Colesterol: 0 mg
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