Description
Descubre cómo preparar unos deliciosos ajos marinados en casa con esta receta fácil y rápida que le dará un toque especial a tus platos.
Ingredients
Scale
- 20 dientes de ajo
- 1 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de vinagre blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 ramita de romero
- 1 ramita de tomillo
Instructions
- Pelamos los ajos y los colocamos en un frasco de vidrio.
- En una olla, calentamos el aceite de oliva junto con el vinagre, la sal y la pimienta hasta que hierva.
- Vertemos la mezcla caliente sobre los ajos en el frasco.
- Añadimos las ramitas de romero y tomillo.
- Cerramos el frasco y dejamos enfriar antes de refrigerar.
- Dejamos marinar en el refrigerador durante al menos una semana antes de usar.
Notes
- Para un sabor extra, puedes agregar otras hierbas o especias de tu elección.
- Los ajos marinados son perfectos para acompañar ensaladas, carnes o como aperitivo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Acompañamientos
- Method: Marinado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 2 dientes de ajo
- Calories: 80
- Sugar: 0
- Sodium: 200
- Fat: 9
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 3
- Fiber: 0
- Protein: 1
- Cholesterol: 0