Description
Las albóndigas de pollo al horno son una opción deliciosa y saludable, perfectas para cualquier ocasión. Son jugosas, fáciles de preparar y se pueden servir con una variedad de salsas.
Ingredients
Scale
- 500 g de carne de pollo molida
- 1/4 taza de pan rallado
- 1 huevo
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un tazón grande, mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Formar las albóndigas del tamaño de una bola de golf y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y bien cocidas.
Notes
- Se pueden servir con salsa de tomate o cualquier otra salsa de su elección.
- Para un extra de sabor, añadir queso a la mezcla de carne.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Entrante
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 4 albóndigas
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 80 mg