Description
Esta receta de albóndigas de pollo es fácil de preparar y está acompañada de una deliciosa salsa de queso y espinacas. Perfecta para una cena deliciosa.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de carne de pollo molida
- 1 huevo
- 100 gramos de pan rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 200 gramos de espinacas frescas
- 200 ml de crema de queso
- 50 gramos de queso parmesano rallado
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- En un bol, mezclar la carne de pollo, huevo, pan rallado, ajo en polvo, sal y pimienta.
- Formar albóndigas con la mezcla y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 25 minutos o hasta que estén doradas.
- Mientras tanto, en una sartén, saltear las espinacas hasta que se reduzcan.
- Agregar la crema de queso y mezclar bien.
- Incorporar las albóndigas a la salsa y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
- Servir caliente y espolvorear con queso parmesano.
Notes
- Puedes añadir otras especias a tu gusto.
- Esta receta también se puede hacer con carne de pavo.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 500 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 9 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 15 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 30 gramos
- Cholesterol: 100 miligramos