Description
Disfruta de unas deliciosas albóndigas glaseadas, perfectas para cualquier ocasión. Esta receta es fácil y rápida de hacer, ideal para disfrutar en casa con familia y amigos.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de carne molida
- 1 huevo
- 1/4 taza de pan rallado
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
- En un bol, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la cebolla y el ajo hasta que estén bien combinados.
- Forma pequeñas albóndigas y colócalas en una bandeja para hornear.
- En otro bol, mezcla la salsa de soja, el azúcar moreno, el vinagre de arroz y el jengibre.
- Vierte la mezcla de salsa sobre las albóndigas.
- Hornea a 180°C durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Notes
- Para un toque picante, añade unas gotas de salsa picante a la mezcla de salsa.
- Sirve las albóndigas glaseadas sobre arroz o con verduras al vapor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 4 albóndigas
- Calories: 320
- Sugar: 10 gramos
- Sodium: 800 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 7 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 15 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 25 gramos
- Cholesterol: 70 miligramos