Description
Descubre cómo preparar unas deliciosas albóndigas gratinadas en salsa, una receta casera sencilla que encantará a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de carne molida
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de queso rallado
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla la carne molida, el huevo, pan rallado, ajo, sal y pimienta.
- Forma las albóndigas y colócalas en una bandeja para hornear.
- Vierte la salsa de tomate sobre las albóndigas.
- Espolvorea el queso rallado por encima.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas.
Notes
- Para un sabor extra, añade hierbas frescas a la mezcla de carne.
- Sirve con pasta o arroz.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 5 gramos
- Sodium: 600 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 8 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 20 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 25 gramos
- Cholesterol: 80 miligramos