Description
Disfruta de unas deliciosas arepas rellenas de pollo y cebollas, una receta fácil y perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas harina de maíz
- 1 taza agua
- 1 cucharadita sal
- 2 pechugas pollo cocido y desmenuzado
- 1 cebolla grande, picada
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1/2 taza queso rallado
Instructions
- Mezcla la harina de maíz, el agua y la sal en un tazón hasta formar una masa suave.
- Divide la masa en porciones y forma bolas.
- Aplana las bolas para formar discos.
- Calienta una sartén y cocina las arepas por ambos lados hasta que estén doradas.
- En otra sartén, calienta el aceite y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
- Agrega el pollo desmenuzado y mezcla bien.
- Rellena las arepas con la mezcla de pollo y cebolla, y espolvorea queso rallado por encima.
Notes
- Puedes añadir aguacate como acompañamiento.
- Si lo prefieres, puedes usar pollo a la parrilla en lugar de pollo cocido.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Comida
- Method: saltear
- Cuisine: Venezolana
Nutrition
- Serving Size: 1 arepa
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg