Description
Disfruta de unas deliciosas arepas rellenas de pollo, perfectas para cualquier ocasión. Esta receta clásica es jugosa y fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de maíz precocida
- 1 ½ tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
- ½ taza de mayonesa
- ¼ taza de cebolla picada
- 1 taza de queso rallado
Instructions
- En un bol, mezcla la harina de maíz, el agua y la sal hasta formar una masa suave.
- Divide la masa en porciones y forma discos de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Cocina las arepas en una plancha caliente por 5-7 minutos de cada lado hasta que estén doradas.
- En otro bol, mezcla el pollo desmenuzado, la mayonesa, la cebolla y el queso.
- Abre cada arepa por la mitad y rellénalas con la mezcla de pollo.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Es importante usar pollo fresco para un mejor sabor.
- Puedes agregar aguacate o salsa al gusto.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado y fritura
- Cuisine: Venezolana
Nutrition
- Serving Size: 1 arepa
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg