Description
Aprende a preparar un delicioso arroz frito con camarones que sorprenderá a todos en tu mesa.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de arroz cocido
- 200 gramos de camarones pelados
- 1 taza de verduras mixtas (zanahorias, guisantes, pimientos)
- 2 huevos
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cebollas verdes
- 1 diente de ajo
Instructions
- Calentar el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregar el ajo picado y saltear por un minuto.
- Incorporar los camarones y cocinar hasta que estén rosados.
- Añadir las verduras mixtas y cocinar por unos minutos más.
- Mover los ingredientes a un lado de la sartén y batir los huevos en el espacio libre.
- Cuando los huevos estén cocidos, mezclar todo junto en la sartén.
- Agregar el arroz cocido y la salsa de soja, y mezclar bien.
- Por último, añadir las cebollas verdes picadas antes de servir.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir una pizca de jengibre rallado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Platillo principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Asiática
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg