Description
Disfruta de este delicioso bistec con salsa de mostaza y crema que es fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 bisteques de res
- 2 cucharadas de mostaza
- 1/2 taza de crema
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Sazona los bisteques con sal y pimienta, luego cocínalos en la sartén hasta que estén dorados.
- En un recipiente aparte, mezcla la mostaza, la crema y el ajo picado.
- Cuando los bisteques estén listos, agrega la mezcla de mostaza y crema a la sartén.
- Reduce el fuego y cocina a fuego lento por unos minutos hasta que la salsa espese.
- Sirve caliente acompañado de tu guarnición favorita.
Notes
- Para una opción más ligera, puedes usar crema baja en grasa.
- Sirve con verduras al vapor para un plato más saludable.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Cenas
- Method: Salteado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 bistec con salsa
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg