Description
Disfruta de este delicioso bistec encebollado, una receta jugosa y llena de sabor que hará las delicias de tu familia.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de bistec
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cebollas medianas, en rodajas
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de comino
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
- Agrega el bistec y cocina hasta que esté dorado por ambos lados. Retira de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, añade las cebollas y el ajo. Cocina hasta que las cebollas estén suaves.
- Devuelve el bistec a la sartén, añade el comino, la sal y la pimienta. Cocina a fuego bajo unos minutos para que se mezclen los sabores.
- Sirve caliente con arroz o tortillas.
Notes
- Para un sabor extra, marinar el bistec con ajo y especias 30 minutos antes de cocinar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sofreír
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg