Description
Un bizcocho casero de naranja esponjoso, jugoso y con un aroma cítrico irresistible. Perfecto para cualquier ocasión y muy fácil de hacer.
Ingredients
Scale
- 5 huevos
- 400 g de azúcar
- 375 ml de aceite
- 400 ml de jugo de naranja
- Ralladura de 1 naranja
- 580 g de harina de trigo todo uso
- 25 g de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
Instructions
- Batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y pálida.
- Añadir el aceite y batir 2 minutos.
- Incorporar el jugo y la ralladura de naranja, mezclar bien.
- Tamizar la harina, polvo de hornear y sal, integrar con movimientos envolventes.
- Engrasar y enharinar un molde de 22 cm, verter la mezcla.
- Hornear a 180°C durante 40 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Usa naranjas frescas para un sabor más intenso.
- No abras el horno antes de los 30 minutos para evitar que el bizcocho se hunda.
- Si quieres una textura más ligera, sustituye 50 ml de jugo por leche.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 28 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 55 mg