Descripción
Un bizcocho casero de naranja esponjoso, jugoso y con un aroma cítrico irresistible. Perfecto para cualquier ocasión y muy fácil de hacer.
Ingredientes
Escala
- 5 huevos
- 400 g de azúcar
- 375 ml de aceite
- 400 ml de jugo de naranja
- Ralladura de 1 naranja
- 580 g de harina de trigo todo uso
- 25 g de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones
- Batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y pálida.
- Añadir el aceite y batir 2 minutos.
- Incorporar el jugo y la ralladura de naranja, mezclar bien.
- Tamizar la harina, polvo de hornear y sal, integrar con movimientos envolventes.
- Engrasar y enharinar un molde de 22 cm, verter la mezcla.
- Hornear a 180°C durante 40 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notas
- Usa naranjas frescas para un sabor más intenso.
- No abras el horno antes de los 30 minutos para evitar que el bizcocho se hunda.
- Si quieres una textura más ligera, sustituye 50 ml de jugo por leche.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de Cocción: 40 minutos
- Categoría: Postre
- Método: Horneado
- Cocina: Española
Nutrición
- Tamaño de la Porción: 1 porción
- Calorias: 320 kcal
- Azúcar: 28 g
- Sodio: 180 mg
- Grasas: 15 g
- Grasas Saturadas: 2 g
- Grasas Insaturadas: 12 g
- Grasas Trans: 0 g
- Carbohidratos: 42 g
- Fibra: 1 g
- Proteínas: 4 g
- Colesterol: 55 mg
Palabras clave: bizcocho de naranja, bizcocho casero, postre fácil, receta de bizcocho esponjoso