Description
Este bizcocho de Maizena es suave, aireado y perfecto para quienes buscan una receta casera fácil y deliciosa, con o sin gluten.
Ingredients
Scale
- 1 taza de Maizena
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de mantequilla derretida
- 4 huevos
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde para bizcocho.
- En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos y pálidos.
- Añade la mantequilla derretida poco a poco mientras mezclas suavemente.
- Tamiza y añade la Maizena y la harina en tandas, mezclando con movimientos envolventes.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 30–40 minutos.
- Deja enfriar 10 minutos en el molde, desmolda y enfría completamente sobre una rejilla.
Notes
- Para una versión sin gluten, sustituye la harina de trigo por más Maizena.
- Puedes añadir ralladura de limón o naranja para más aroma.
- Decora con azúcar glas o frutas frescas al gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 240
- Sugar: 18g
- Sodium: 65mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 95mg