Description
Un bizcocho clásico con una textura ligera y aireada, ideal para cualquier ocasión. Perfecto para principiantes y amantes de la repostería.
Ingredients
Scale
- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 g de mantequilla derretida
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180 °C y preparar los moldes.
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Incorporar la mantequilla derretida, la leche y la esencia de vainilla.
- Agregar la harina y el polvo de hornear tamizados, mezclando con movimientos envolventes.
- Verter la mezcla en los moldes y hornear durante 25-30 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir o decorar al gusto.
Notes
- Usa ingredientes a temperatura ambiente para mejores resultados.
- No abras el horno antes de tiempo para evitar que el bizcocho se hunda.
- Puedes añadir ralladura de limón o naranja para un toque cítrico.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 95 mg