Description
Una receta casera y sencilla para preparar un bizcocho húmedo, aromático y perfecto con manzanas Golden.
Ingredients
Scale
- 5 manzanas Golden medianas
- 90 g de azúcar
- 130 g de harina
- 50 g de mantequilla
- 2 huevos
- 100 ml de leche
- 1 sobre de levadura química
Instructions
- Pelar y cortar las manzanas. Reservar unas láminas para decorar.
- Mezclar harina, azúcar, levadura y huevos en un bol.
- Incorporar la leche poco a poco hasta lograr una masa sin grumos.
- Añadir los trozos de manzana y mezclar con espátula.
- Verter en un molde engrasado y decorar con las láminas de manzana.
- Hornear a 180 °C durante 50 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Utiliza manzanas maduras pero firmes para mejor textura.
- Enharina ligeramente los trozos de manzana para evitar que se hundan.
- Se puede espolvorear con azúcar glas al final.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 210
- Sugar: 18 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg