Description
Disfruta de un nutritivo bol de arroz integral acompañado de pollo tierno y una mezcla de vegetales salteados, ideal para una comida saludable y sabrosa.
Ingredients
Scale
- 1 taza de arroz integral
- 200 gramos de pechuga de pollo
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- sal al gusto
Instructions
- Cocinar el arroz integral según las instrucciones del paquete.
- Cortar el pollo en trozos y saltearlo en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorado.
- Agregar el ajo picado y los vegetales cortados (zanahoria, pimiento y calabacín) en la sartén.
- Saltear durante unos minutos hasta que los vegetales estén tiernos.
- Mezclar el pollo y los vegetales con el arroz integral cocido.
- Condimentar con sal al gusto y servir caliente.
Notes
- Se puede variar los vegetales según temporada.
- Para un sabor extra, añadir salsa de soja al gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 bol
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 7g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg