Description
Una receta clásica y deliciosa de bola de queso con piña y nueces, ideal para celebraciones y como aperitivo navideño.
Ingredients
Scale
- 2 paquetes (8 oz) de queso crema, suavizado
- 1 lata (8 oz) de piña triturada, bien escurrida
- 1/2 taza de pimiento verde picado
- 1/2 taza de cebolla verde picada
- 1 cucharadita de sal sazonada
- 1 cucharadita de condimento limón y pimienta
- 2 tazas de nueces picadas, divididas
- Galletas surtidas para servir
Instructions
- En un bol grande, bate el queso crema hasta que esté cremoso.
- Agrega la piña escurrida, el pimiento, la cebolla, la sal y el condimento limón-pimienta.
- Mezcla bien y añade 1/2 taza de nueces picadas. Incorpora suavemente.
- Forma una bola con la mezcla y envuélvela con film transparente. Refrigera toda la noche.
- Antes de servir, reboza la bola con el resto de las nueces picadas.
- Sirve con galletas surtidas y disfruta.
Notes
- Escurre bien la piña para evitar que la mezcla quede demasiado húmeda.
- Refrigera mínimo 6 horas para lograr buena consistencia.
- Se puede preparar con 1-2 días de anticipación.
- Usa nueces tostadas para mayor sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Sin horno
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (aprox. 100 g)
- Calories: 210
- Sugar: 4 g
- Sodium: 280 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 25 mg