Descripción
Deliciosos bolis caseros de fresas frescas y queso crema, perfectos para los días calurosos. Fáciles de preparar y con un sabor irresistible.
Ingredientes
Escala
- 2 tazas de fresas frescas (lavadas y sin tallo)
- 190 g de queso crema (a temperatura ambiente)
- 1 taza de leche entera o semidescremada
- ½ taza de leche condensada (ajustar al gusto)
- ½ taza de azúcar (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Bolsitas para bolis o bolsas para helados
Instrucciones
- Coloca en la licuadora las fresas, el queso crema, la leche, la leche condensada, el azúcar y la vainilla.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- Prueba la mezcla y ajusta el dulzor si es necesario.
- Utiliza un embudo para llenar las bolsitas, dejando espacio para anudar.
- Congela durante al menos 6 horas o toda la noche.
- Saca del congelador y disfruta de un postre cremoso y refrescante.
Notas
- Si prefieres una textura más suave, cuela la mezcla antes de llenar las bolsitas.
- Puedes sustituir las fresas por otras frutas como mango o arándanos.
- Usa queso crema a temperatura ambiente para evitar grumos.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de Cocción: 0 minutos
- Categoría: Postres
- Método: Congelado
- Cocina: Mexicana
Nutrición
- Tamaño de la Porción: 1 boli
- Calorias: 180 kcal
- Azúcar: 16 g
- Sodio: 65 mg
- Grasas: 7 g
- Grasas Saturadas: 4 g
- Grasas Insaturadas: 3 g
- Grasas Trans: 0 g
- Carbohidratos: 24 g
- Fibra: 1 g
- Proteínas: 3 g
- Colesterol: 20 mg
Palabras clave: bolis de fresa, bolis caseros, postres de verano, helados fáciles, fresas con crema