Description
Deliciosos bolis caseros de fresas frescas y queso crema, perfectos para los días calurosos. Fáciles de preparar y con un sabor irresistible.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de fresas frescas (lavadas y sin tallo)
- 190 g de queso crema (a temperatura ambiente)
- 1 taza de leche entera o semidescremada
- ½ taza de leche condensada (ajustar al gusto)
- ½ taza de azúcar (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Bolsitas para bolis o bolsas para helados
Instructions
- Coloca en la licuadora las fresas, el queso crema, la leche, la leche condensada, el azúcar y la vainilla.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- Prueba la mezcla y ajusta el dulzor si es necesario.
- Utiliza un embudo para llenar las bolsitas, dejando espacio para anudar.
- Congela durante al menos 6 horas o toda la noche.
- Saca del congelador y disfruta de un postre cremoso y refrescante.
Notes
- Si prefieres una textura más suave, cuela la mezcla antes de llenar las bolsitas.
- Puedes sustituir las fresas por otras frutas como mango o arándanos.
- Usa queso crema a temperatura ambiente para evitar grumos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Congelado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 boli
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 16 g
- Sodium: 65 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg