Description
Bollos suaves que son irresistiblemente esponjosos y perfectos para cualquier ocasión. Aprende a hacerlos en casa con esta receta fácil y rápida.
Ingredients
Scale
- 500 g de harina de trigo
- 250 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 50 g de mantequilla
- 1 huevo
- 15 g de levadura fresca
- 1 pizca de sal
Instructions
- Calienta la leche y disuelve la levadura en ella.
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
- Agrega la leche con levadura y el huevo a la mezcla de harina.
- Añade la mantequilla derretida y amasa bien hasta obtener una masa suave.
- Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora.
- Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear.
- Deja que suban durante 30 minutos.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Notes
- Puedes añadir un poco de vainilla para un sabor extra.
- Sirve con mermelada o mantequilla.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 bollo
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg