Description
Disfruta de estas deliciosas brochetas de carne rellenas de queso, perfectas para cualquier ocasión. Son fáciles de preparar y siempre son un éxito en la mesa.
Ingredients
Scale
- 500 g de carne de res picada
- 200 g de queso cheddar en cubos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de sal
- palitos de brocheta (en remojo)
Instructions
- En un bol, mezcla la carne de res, la cebolla, el ajo, la salsa de soya, la sal y la pimienta.
- Toma una porción de la mezcla de carne y forma una bola alrededor de un cubo de queso, asegurándote de cubrirlo completamente.
- Coloca las bolas en los palitos de brocheta, alternando con trozos de cebolla si lo deseas.
- Asa las brochetas en una parrilla precalentada durante 10-15 minutos, girándolas ocasionalmente, hasta que estén cocidas a tu gusto.
Notes
- Prueba diferentes tipos de quesos para variar el sabor.
- Puedes añadir verduras como pimientos o champiñones entre las brochetas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Antipasto
- Method: asado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 2 brochetas
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg