Description
Disfruta de esta deliciosa y cremosa receta de brócoli a la crema, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de brócoli
- 200 ml de crema de leche
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- En una olla grande, hierve agua con sal y agrega el brócoli. Cocina durante 3-4 minutos hasta que esté tierno.
- Escurre el brócoli y resérvalo.
- En la misma olla, derrite la mantequilla y añade el ajo. Sofríe hasta que esté fragante.
- Agrega la crema de leche y el queso parmesano, y mezcla bien.
- Incorpora el brócoli y mezcla hasta que esté bien cubierto con la salsa.
- Salpimienta al gusto y cocina por 2-3 minutos más a fuego bajo.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Puedes agregar nuez moscada para un sabor extra.
- Esta receta se puede acompañar con pollo a la parrilla o pescado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Guarniciones
- Method: Horno
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 250
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 300 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 10 gramos
- Fiber: 4 gramos
- Protein: 8 gramos
- Cholesterol: 45 miligramos