Description
Disfruta de un delicioso brócoli a la crema, fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de brócoli
- 200 ml de crema de leche
- 100 gramos de queso rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo triturado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En una olla con agua hirviendo, cocina el brócoli hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos.
- Mientras tanto, en una sartén, derrite la mantequilla y añade el ajo, salteando por un minuto.
- Agrega la crema de leche y el queso rallado a la sartén y mezcla bien.
- Escurre el brócoli y agrégalo a la mezcla de crema, revolviendo suavemente.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto, y cocina a fuego bajo por unos minutos.
- Sírvelo caliente y disfruta.
Notes
- Puedes añadir nuez moscada para un sabor extra.
- Sirve este platillo como acompañante o plato principal.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Vegetarianos
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg