Description
El Budín de Panadería Tradicional es un postre clásico que combina la textura cremosa del budín con el toque irresistible de caramelo. Ideal para compartir con familia y amigos.
Ingredients
- Budín: 1 taza de harina de trigo, 1 taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche, ½ taza de queso rallado, ½ taza de coco rallado, 3 huevos, 2 cucharadas de mantequilla.
- Almíbar: 1 taza de azúcar, ½ taza de agua.
Instructions
- Preparar el almíbar: Derrite el azúcar a fuego lento hasta que se dore y añade agua con cuidado.
- Mezclar los ingredientes: Bate los huevos, leche, azúcar, harina, mantequilla y queso rallado. Agrega el coco.
- Hornear: Vierte la mezcla en el molde caramelizado y hornea a 180°C por 40 minutos.
- Enfriar y servir: Desmolda mientras esté tibio y enfría en el refrigerador antes de servir.
Notes
- Usa ingredientes frescos para mejores resultados.
- Evita sobrecocinar el almíbar para que no amargue.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Tradicional
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 25 g
- Fat: 9 g
- Carbohydrates: 35 g
- Protein: 6 g