Description
Este budín mágico es la combinación perfecta de manzanas caramelizadas y un bizcocho esponjoso, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Ingredients
Scale
- 3 manzanas peladas y cortadas en cubos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, derretir la mantequilla y añadir las manzanas y el azúcar, cocinar hasta que estén caramelizadas.
- En un bol, batir los huevos y añadir la leche. Mezclar bien.
- Agregar la mezcla de manzana caramelizada a los ingredientes húmedos.
- En otro bol, mezclar la harina, el polvo de hornear y la canela. Incorporar a la mezcla húmeda.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 45 minutos.
Notes
- Asegúrate de no sobrecocinar las manzanas para que mantengan su textura.
- Este budín se puede servir caliente o frío.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg