Description
Descubre cómo preparar unos deliciosos buñuelos de brócoli y queso cheddar. Ideales como aperitivo o acompañamiento, esta receta es fácil y rápida.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de brócoli picado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de harina
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- En un tazón grande, mezcla el brócoli, el queso cheddar, la harina, los huevos, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
- Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
- Sirve caliente.
Notes
- Para un sabor extra, añade hierbas frescas como perejil o cebollino.
- Estos buñuelos se pueden congelar y recalentar fácilmente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: aperitivo
- Method: hornear
- Cuisine: internacional
Nutrition
- Serving Size: 2 buñuelos
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg