Description
Aprende a preparar unos deliciosos canelones de carne que te sorprenderán por su sabor y facilidad. Esta receta es perfecta para una cena especial o un almuerzo familiar.
Ingredients
Scale
- 12 canelones
- 500 g de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 400 g de salsa de tomate
- 200 g de queso ricotta
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 1 huevo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 cucharadita de orégano
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, cocinar la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar la carne molida y cocinar hasta que esté bien dorada.
- Incorporar la salsa de tomate, sal, pimienta y orégano. Cocinar a fuego lento por 10 minutos.
- En un bol, mezclar la carne cocida con el queso ricotta y el huevo.
- Rellenar los canelones con la mezcla de carne.
- Colocar los canelones en una fuente para horno y cubrir con más salsa de tomate y queso mozzarella.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que el queso esté dorado.
Notes
- Para un toque extra, puedes añadir hierbas frescas a la mezcla de carne.
- Si no tienes canelones, puedes usar lasañas en su lugar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg