Description
Disfruta de unos deliciosos canelones rellenos de queso y espinacas, una receta fácil de hacer en casa que encantará a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 12 canelones
- 200 gramos de espinacas frescas
- 250 gramos de ricota
- 100 gramos de queso mozzarella
- 1 huevo
- 1 taza de salsa de tomate
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 50 gramos de queso parmesano rallado
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- En una sartén, saltear las espinacas hasta que se marchiten y luego mezclar con la ricota y el huevo.
- Rellenar los canelones con la mezcla de espinacas y ricota.
- En una fuente para horno, verter un poco de salsa de tomate en el fondo.
- Acomodar los canelones rellenos en la fuente y cubrir con el resto de la salsa.
- Espolvorear con el queso mozzarella y el queso parmesano.
- Hornear durante 30 minutos o hasta que el queso esté dorado.
Notes
- Asegúrate de no sobrecocinar las espinacas para mantener su color y nutrientes.
- Esta receta se puede adaptar usando diferentes tipos de quesos.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 canelón
- Calories: 350
- Sugar: 5 gramos
- Sodium: 400 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 15 gramos
- Cholesterol: 60 miligramos