Description
Disfruta de una deliciosa y fácil carlota de piña colada que encantará a tus invitados.
Ingredients
Scale
- 1 lata de piña en almibar
- 2 tazas de crema de coco
- 1 paquete de galletas de vainilla
- 1 taza de leche condensada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instructions
- Escurre la piña y reserva el almibar.
- En un tazón grande, mezcla la crema de coco, la leche condensada y la esencia de vainilla.
- Bate hasta que la mezcla esté suave.
- Moja las galletas en el almibar de piña y colócalas en el fondo de un molde.
- Agrega una capa de la mezcla de crema sobre las galletas.
- Repite el proceso alternando galletas y crema hasta llenar el molde.
- Refrigera por al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Para un sabor más intenso, puedes añadir un poco de ron blanco a la mezcla.
- Sirve con rodajas de piña fresca para decorar.
- Prep Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigerado
- Cuisine: Caribeña
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg