Description
Disfruta de esta deliciosa receta de carne de res al ajo con champiñones, perfecta para una cena rápida y sabrosa.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de carne de res
- 200 gramos de champiñones
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Corta la carne de res en tiras y sazona con sal y pimienta.
- Pica los ajos finamente.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega los ajos picados y sofríelos hasta que estén dorados.
- Incorpora la carne y cocina hasta que esté dorada.
- Agrega los champiñones y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Puedes añadir perejil picado para decorar.
- Acompaña este plato con arroz o puré de papas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 1 gramos
- Sodium: 80 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 5 gramos
- Unsaturated Fat: 15 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 5 gramos
- Fiber: 1 gramos
- Protein: 30 gramos
- Cholesterol: 90 miligramos