Description
Una deliciosa receta de carne de res cocinada en una sabrosa salsa de naranja que hará las delicias de todos en la mesa.
Ingredients
Scale
- 1 kg de carne de res, cortada en trozos
- 2 naranjas, su jugo
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla, picada
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de jengibre, rallado
- sal y pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la carne de res y dórala por todos lados.
- Incorpora la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén tiernos.
- Agrega el jugo de naranja, la salsa de soja y el jengibre. Mezcla bien.
- Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que la carne esté tierna.
- Sirve caliente acompañado de arroz.
Notes
- Se puede añadir un poco de miel para un toque más dulce.
- El tiempo de cocción puede variar según el tipo de carne utilizada.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg