Description
Una bebida mexicana refrescante con fresas, dulces pica fresa, chamoy y chile en polvo. Perfecta para días calurosos.
Ingredients
Scale
- 10 dulces tipo pica fresa
- Jugo de 1 limón
- 2 tazas de hielo picado
- 2 tazas de fresas frescas, lavadas y desinfectadas
- 1 taza de agua
- ¼ taza de azúcar (ajustar al gusto)
- ½ taza de chamoy líquido
- 2 cucharadas de chile en polvo (Tajín o Miguelito)
- Gomitas enchiladas y banderillas de tamarindo para decorar (opcional)
Instructions
- Licúa las fresas, los dulces tipo pica fresa, el agua, el azúcar y el jugo de limón hasta obtener una mezcla suave.
- Añade el hielo picado a la licuadora y mezcla nuevamente hasta lograr una consistencia tipo frappé.
- Escarcha los bordes de los vasos con chamoy líquido y chile en polvo. Agrega un poco de chamoy en el fondo de cada vaso.
- Vierte la mezcla de fresa en los vasos. Añade más chamoy por encima y espolvorea chile en polvo al gusto.
- Decora con gomitas enchiladas y una banderilla de tamarindo si lo deseas.
Notes
- Ajusta el nivel de picante al gusto.
- Usa fresas maduras para mejor sabor.
- Sirve inmediatamente para conservar la textura.
- Puedes sustituir los dulces pica fresa por gomitas enchiladas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Bebidas
- Method: Licuadora
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 vaso
- Calories: 160
- Sugar: 32 g
- Sodium: 140 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 39 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
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