Description
Aprende a preparar chimichurri casero, una salsa deliciosa y fácil de hacer que realzará el sabor de tus asados.
Ingredients
Scale
- 1 taza de perejil fresco picado
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre de vino tinto
- 4 dientes de ajo machacados
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de chile en hojuelas
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón, mezcla el perejil, el ajo, el orégano y el chile.
- Agrega el aceite de oliva y el vinagre, luego mezcla bien.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Deja reposar la salsa por al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se integren.
Notes
- El chimichurri se puede guardar en el refrigerador hasta por dos semanas.
- Puedes ajustar la cantidad de ajo y chile según tu preferencia.
- Prep Time: 10 minutos
- Category: Salsas
- Method: mezclar
- Cuisine: Argentina
Nutrition
- Serving Size: 2 cucharadas
- Calories: 120
- Sugar: 0
- Sodium: 170
- Fat: 14
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 11
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 1
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0