Description
Esta receta de chocolate caliente cremoso es ideal para días fríos. Una bebida casera, reconfortante, espesa y fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de leche
- 1 cucharada de maicena
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 cajita de crema de leche
Instructions
- Licúa la leche, el cacao, la maicena y el azúcar hasta que quede homogéneo.
- Vierte la mezcla en una olla con la rama de canela.
- Cocina a fuego bajo, removiendo constantemente hasta que hierva.
- Apaga el fuego, añade la crema de leche y mezcla bien.
- Retira la canela y sirve caliente.
Notes
- Puedes usar leche vegetal para una versión sin lactosa.
- Si deseas una textura más espesa, añade media cucharadita adicional de maicena.
- Prueba y ajusta el azúcar antes de servir.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Bebidas
- Method: Cocción en olla
- Cuisine: Latinoamericana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 210
- Sugar: 22g
- Sodium: 65mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg