Description
Disfruta de unas exquisitas colas de langosta gratinadas, preparadas con una deliciosa mantequilla de ajo que realza su sabor. Esta receta es perfecta para una cena especial o una ocasión festiva.
Ingredients
Scale
- 4 colas de langosta
- 1/2 taza mantequilla
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza perejil fresco, picado
- 1 cucharadita jugo de limón
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Corta las colas de langosta por la mitad a lo largo y colócalas en una bandeja para hornear.
- En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio y agrega el ajo. Cocina hasta que el ajo esté dorado.
- Retira del fuego y agrega el perejil, el jugo de limón, sal y pimienta.
- Vierte la mezcla de mantequilla sobre las colas de langosta.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén cocidas y doradas.
- Sírvelas calientes y disfruta.
Notes
- Estas colas de langosta son perfectas para servir con arroz o ensalada.
- Puedes sustituir el perejil por cilantro para un toque diferente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Mariscos
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 cola de langosta
- Calories: 400
- Sugar: 0g
- Sodium: 800mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 17g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 42g
- Cholesterol: 150mg