Description
Disfruta de unas exquisitas colas de langosta gratinadas, aderezadas con una deliciosa mantequilla de ajo que realza su sabor.
Ingredients
Scale
- 4 colas de langosta
- 1/2 taza mantequilla derretida
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza perejil fresco, picado
- 1/2 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta negra
- 1/2 taza queso parmesano, rallado
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- En un bol, mezclar la mantequilla derretida, el ajo picado, el perejil, la sal y la pimienta.
- Colocar las colas de langosta en una bandeja para hornear y cepillar con la mezcla de mantequilla de ajo.
- Espolvorear el queso parmesano por encima de cada cola de langosta.
- Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que las colas estén cocidas y el queso esté dorado.
- Sacar del horno y servir caliente.
Notes
- Para un toque extra, puedes añadir pimientos rojos picados a la mezcla de mantequilla.
- Sirve con una guarnición de ensalada fresca o arroz.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Mariscos
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 cola de langosta
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg