Description
Disfruta de esta exquisita receta de coliflor gratinada al horno con una deliciosa salsa roja. Perfecta para acompañar cualquier comida o como un plato principal vegetariano.
Ingredients
Scale
- 1 coliflor grande
- 2 tazas de salsa roja
- 1 taza de queso rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava la coliflor y córtala en floretes.
- En un tazón grande, mezcla la coliflor con el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
- Coloca la coliflor en una bandeja para hornear.
- Vierte la salsa roja sobre la coliflor y espolvorea el queso rallado encima.
- Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que la coliflor esté tierna y el queso esté dorado.
Notes
- Para un toque extra, puedes agregar hierbas frescas como albahaca o perejil antes de servir.
- Esta receta también es deliciosa con una capa de pan rallado encima antes de hornear.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Vegetariano
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 6g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg