Description
Estas conchas de pasta gigantes son una deliciosa manera de disfrutar de un relleno cremoso de queso y champiñones. Perfectas para una cena especial o cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 12 conchas de pasta gigantes
- 200 gramos de queso ricotta
- 100 gramos de queso mozzarella, rallado
- 200 gramos de champiñones, picados
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de queso parmesano, rallado
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén, saltea los champiñones y el ajo hasta que estén dorados.
- En un bol, mezcla los champiñones salteados, el queso ricotta, la mozzarella, la sal y la pimienta.
- Rellena las conchas de pasta con la mezcla de queso y champiñones.
- Coloca las conchas en una fuente de horno y cubre con salsa de tomate y queso parmesano.
- Hornea durante 25 minutos o hasta que estén burbujeantes y doradas.
Notes
- Para un sabor extra, añade hierbas frescas como albahaca o perejil.
- Se pueden utilizar otros tipos de queso según tu preferencia.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 4 gramos
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 40 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 15 gramos
- Cholesterol: 50 mg