Description
Esta receta de brócoli cremoso es perfecta para aquellos que buscan una guarnición deliciosa y nutritiva que combina la textura suave del brócoli con el sabor ahumado del tocino de pavo.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de brócoli
- 200 gramos de tocino de pavo
- 250 ml de crema de leche
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Cocina el brócoli en agua hirviendo durante 5 minutos y escúrrelo.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y cocina el tocino de pavo hasta que esté crujiente.
- Agrega la crema de leche y el queso parmesano a la sartén y mezcla bien.
- Incorpora el brócoli y mezcla hasta que esté bien cubierto con la salsa.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Puedes añadir ajo picado para darle más sabor.
- El brócoli puede ser reemplazado por coliflor si lo prefieres.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Guarniciones
- Method: Salteado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 15 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 15 gramos
- Fiber: 5 gramos
- Protein: 15 gramos
- Cholesterol: 50 mg