Description
La Crema Belga Casera es un postre suave, cremoso y fácil de preparar que se convierte en el favorito de cualquier mesa.
Ingredients
Scale
- 1 litro de leche entera
- 1 caja de leche condensada
- 3 yemas de huevo tamizadas
- 3 cucharadas soperas de maicena
- 1 cucharada sopera de mantequilla
- 1 cajita de crema de leche (nata)
- Esencia de vainilla (opcional)
- Virutas de chocolate y frutas frescas para decorar
Instructions
- Mezcla en una olla la leche, leche condensada, yemas tamizadas, maicena y mantequilla.
- Lleva a fuego bajo, removiendo constantemente hasta que la mezcla espese.
- Apaga el fuego e incorpora la nata y la esencia de vainilla.
- Vierte en copas o moldes, cubre con film transparente y refrigera por 2 horas.
- Decora con virutas de chocolate y frutas antes de servir.
Notes
- Usa leche entera para una textura más rica.
- Remueve continuamente para evitar grumos.
- Puedes añadir ralladura de limón para un toque cítrico.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postre
- Method: Cocción en olla
- Cuisine: Belga
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (aprox. 150 g)
- Calories: 320
- Sugar: 28 g
- Sodium: 95 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 115 mg