Description
Descubre cómo preparar una deliciosa crema de ajo que realzará el sabor de tus platos favoritos.
Ingredients
Scale
- 1 taza de crema de leche
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de perejil picado
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega los dientes de ajo y sofríe hasta que estén dorados.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- En un procesador de alimentos, mezcla la crema de leche, el ajo dorado, la sal, la pimienta y el perejil hasta obtener una mezcla suave.
- Sirve la crema de ajo cremosa en un tazón y acompaña con tus platos favoritos.
Notes
- Para un sabor más intenso, puedes asar los dientes de ajo antes de añadirlos a la crema.
- Esta crema se puede almacenar en refrigeración hasta por una semana.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Salsas
- Method: Mezclado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1/4 taza
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 40mg