Description
La crema de camarones al chipotle es un platillo exquisito que combina la suavidad de la crema con el toque picante del chipotle, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de camarones limpios
- 1 taza de crema de leche
- 2 chiles chipotles secos
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
- Agrega los camarones y cocina por 5 minutos o hasta que estén rosados.
- Incorpora los chiles chipotles y mezcla bien.
- Agrega la crema de leche, sal y pimienta, y cocina a fuego bajo por 10 minutos.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Se puede acompañar con arroz o tortillas.
- Ajusta la cantidad de chipotle según tu preferencia de picante.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Sofreír, Cocinar
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 300 miligramos
- Fat: 18 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 10 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 20 gramos
- Cholesterol: 150 miligramos