Description
Una crema de pollo para sándwich rápida y cremosa, perfecta como relleno para pan, wraps o tostadas. Ideal para comidas ligeras y snacks.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de crema de leche o queso crema (opcional)
- 1/4 de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo picado o rallado (opcional)
- 1/4 taza de perejil o cebollín picado
- Jugo de limón al gusto (opcional)
- Un chorrito de aceite de oliva (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Desmenuza el pollo cocido y colócalo en un bol grande.
- Añade la mayonesa y la crema o queso crema. Mezcla hasta integrar.
- Agrega la cebolla, el ajo, el perejil o cebollín. Remueve bien.
- Sazona con sal, pimienta y jugo de limón si lo deseas. Añade aceite de oliva.
- Mezcla hasta obtener una textura homogénea y cremosa.
- Cubre y refrigera al menos 30 minutos antes de usar.
Notes
- Puedes usar pollo rostizado para más sabor.
- Para una versión ligera sustituye mayonesa por yogur griego.
- Ideal como relleno de wraps, bocadillos o con galletas saladas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Aperitivos y Snacks
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (100 g)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 280 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 45 mg