Description
Las Croquetas Crujientes de Atún son una deliciosa opción para cualquier comida, servidas con una salsa cremosa de hierbas que realza su sabor.
Ingredients
Scale
- 1 lata de atún en agua, escurrido
- 1 taza de pan rallado
- 2 huevos
- 1/2 cebolla, finamente picada
- 1/4 taza de perejil fresco, picado
- 1/2 taza de queso crema
- 1 cucharada de mostaza
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite para freír
Instructions
- En un tazón grande, mezcle el atún, la cebolla, el perejil y el queso crema.
- Agregue los huevos, la mostaza, la sal y la pimienta y mezcle bien.
- Forma las croquetas y pásalas por el pan rallado.
- Caliente el aceite en una sartén y fría las croquetas hasta que estén doradas.
- Sírvelas calientes con la salsa cremosa de hierbas.
Notes
- Para una versión más ligera, use atún al natural y hornee las croquetas en lugar de freírlas.
- Puede añadir otras hierbas a la salsa según su preferencia.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: aperitivos
- Method: fritura
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 2 croquetas
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 80 mg