Description
Descubre la receta perfecta de croquetas de atún con papa, un platillo delicioso y fácil de preparar que encantará a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de papa cocida y aplastada
- 1 lata de atún en aceite, escurrido
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite para freír
Instructions
- En un tazón grande, mezcla la papa cocida, el atún, la cebolla y el perejil.
- Agrega el huevo, sal y pimienta, y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Forma pequeñas croquetas con las manos y pásalas por el pan rallado.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y fríe las croquetas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Sírvelas calientes y disfruta.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir un poco de ajo en polvo a la mezcla.
- Servir con una salsa de tu elección para mejorar la presentación.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Entrante
- Method: Fritura
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 3 croquetas
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 60 mg