Description
Disfruta de estas deliciosas y cremosas croquetas de patata con pavo, perfectas como aperitivo o plato principal.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de patatas
- 200 gramos de pavo cocido desmenuzado
- 1 huevo
- 100 gramos de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de perejil picado
- aceite para freír
Instructions
- Hervir las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Aplastarlas y mezclarlas con el pavo, huevo, sal, pimienta y perejil.
- Formar croquetas con la mezcla y rebozarlas en pan rallado.
- Calentar el aceite en una sartén y freír las croquetas hasta que estén doradas.
- Escurrir sobre papel absorbente y servir calientes.
Notes
- Se pueden usar otros tipos de carne si se desea.
- Para un toque extra, se puede agregar queso a la mezcla.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Fritura
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 4 croquetas
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg