Description
El gratinado de papas cremoso es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para disfrutar en familia. Con su rica combinación de papas, crema y jamón de pollo, es una opción irresistible que encantará a todos.
Ingredients
Scale
- 4 papas
- 200 gramos jamón de pollo
- 300 ml crema de leche
- 150 gramos queso mozzarella rallado
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar las papas en rodajas finas.
- Picar la cebolla y el ajo.
- En una sartén, dorar la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
- Agregar el jamón de pollo y mezclar bien.
- En una fuente para horno, colocar una capa de papas, luego una capa de la mezcla de jamón y finalmente rociar con crema de leche.
- Repetir las capas hasta terminar con una capa de papas.
- Espolvorear el queso mozzarella por encima.
- Cocinar en el horno durante 45 minutos o hasta que las papas estén tiernas y el queso dorado.
Notes
- Se puede agregar un poco de nuez moscada a la crema para darle un toque especial.
- Utiliza queso de tu preferencia si no tienes mozzarella.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg