Description
Este helado de café casero es la combinación perfecta de cremosidad e intensidad de sabor. No necesitas máquina de helados, solo unos pocos ingredientes y un poco de paciencia para disfrutar de un postre refrescante y delicioso.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de crema para batir (nata para montar)
- 1 taza de leche condensada
- 2 cucharadas de café soluble (instantáneo)
- 1 cucharada de agua caliente
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instructions
- Disolver el café: Mezcla el café soluble con el agua caliente hasta que se disuelva por completo.
- Batir la crema: En un bol grande, bate la crema para batir hasta formar picos suaves.
- Incorporar los ingredientes: Añade la leche condensada, la esencia de vainilla y el café disuelto. Mezcla con movimientos envolventes.
- Congelar: Vierte la mezcla en un recipiente hermético y congela por al menos 6 horas.
- Servir: Disfruta de un delicioso helado de café casero en copas o conos.
Notes
- Para un sabor más intenso, aumenta la cantidad de café soluble.
- Puedes agregar chips de chocolate, almendras o licor de café para darle un toque especial.
- Si el helado está muy duro al sacarlo del congelador, déjalo reposar 5-10 minutos antes de servirlo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Congelación
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 24 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 11 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 3 g