Description
Una receta de tiramisú casero frío y sin horno, perfecta para quienes buscan un postre elegante, fácil y sin complicaciones.
Ingredients
Scale
- 200 ml de crema de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 taza de café fuerte frío
- 200 g de bizcochos de soletilla
- 250 g de queso mascarpone
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Cacao en polvo para espolvorear
Instructions
- Batir la crema de leche fría hasta que esté semi montada.
- Agregar el queso mascarpone, el azúcar y la vainilla, y batir hasta que quede cremoso.
- Sumergir los bizcochos uno a uno en el café frío sin empaparlos demasiado.
- Colocar una capa de bizcochos en el molde, cubrir con crema, y repetir.
- Refrigerar por mínimo 4 horas (mejor toda la noche).
- Espolvorear con cacao en polvo antes de servir.
Notes
- Usar café espresso para mejor sabor.
- Se puede sustituir el mascarpone por queso crema mezclado con nata.
- Agregar un chorrito de licor como amaretto si se desea.
- Ideal hacerlo el día anterior para mejor textura.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Sin horno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 310
- Sugar: 14g
- Sodium: 80mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 13g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 75mg