Description
Descubre cómo hacer el pollo asado más jugoso del mundo en la comodidad de tu hogar con esta receta fácil y deliciosa.
Ingredients
Scale
- 1 pollo entero
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 limón, en cuartos
- Fresh hierbas al gusto (romero, tomillo)
Instructions
- Precalienta el horno a 200 °C.
- Mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón en un tazón.
- Coloca el pollo en una bandeja para hornear y frota la mezcla sobre su piel.
- Introduce los cuartos de limón y las hierbas en la cavidad del pollo.
- Hornea durante 1 hora o hasta que el pollo esté dorado y cocido.
- Deja reposar durante 10 minutos antes de cortar y servir.
Notes
- Para un extra de jugosidad, marinar el pollo durante unas horas antes de cocinarlo.
- Acompaña con verduras asadas para una comida completa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 1 hora
- Category: plato principal
- Method: hornear
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1/4 pollo
- Calories: 350
- Sugar: 0 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg