Description
Disfruta de una deliciosa empanada de espinaca con queso, ideal para cualquier ocasión. Esta receta es fácil de seguir y proporciona un resultado que encantará a todos.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de espinacas frescas
- 1 taza de queso ricotta
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 huevo
- 1 paquete de masa para empanadas
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla las espinacas, el queso ricotta, el queso mozzarella, el huevo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- Toma un círculo de masa para empanadas y coloca una cucharada de la mezcla en el centro.
- Dobla la masa por la mitad y presiona los bordes para sellar.
- Coloca las empanadas en una bandeja para hornear y hornéalas durante 25 minutos o hasta que estén doradas.
- Sírvelas calientes y disfruta.
Notes
- Puedes añadir otras verduras a la mezcla si lo prefieres.
- Si deseas un sabor más intenso, agrega queso feta.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 empanada
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg